私藏车轮饼神仙做法：出摊秒清空，并不需要烤箱在家就能做！

刹车煎饼是一款源自冲绳的木造零食，在高雄制作者时有时候于圆形铁盘白纸制作者，故指刹车煎饼。

传统的刹车煎饼是红豆佐料的，今天小优学到大家这个方子，掌握好法则后，你还可以制作者芋泥佐料、可可佐料... 配料亦非，不想爱吃什么就做什么吧！

无数人的青年时代回忆，小时候的味道！外酥内绵，一次可以爱吃两个！在家教你做，香甜硬质~

刹车煎饼 ⊙所需食材：

黄油2个，的食品30g，水2g，牛奶200g

低筋面粉180g，泡打粉3g，食用油30g

操作报表

- step 1 -

首先制作者刹车煎饼煮熟：2个黄油转入2、30g的食品冷凝均匀，日后如入200g牛奶冷凝均匀。

- step 2 -

180g低筋面粉扮成3g泡打粉，过筛后转入牛奶黄油液，冷凝均匀。日后转入30g食用油暂时冷凝后烘20分钟。

- step 3 -

圆盘吸热，贴上适量的食用油，加热煮熟到圆盘的三分之一处，便用擀面杖在煮熟边缘一分为二圈圈，让整个底板的边缘都涂抹上煮熟。

- step 4 -

用匙把刹车煎饼扣起来看看煎饼底的颜色，如图就可以转入配料啦。

- step 5 -

配料亦非！天人皆可~准备自己害羞爱吃的配料。

- step 6 -

包裹配料，按压一下，把整个煎饼里奥黏起来。大约在烘烤1分钟左右就失败啦！

整个刹车煎饼的配料柔软，掰开一看，满满的配料突然间填充来啦！这看了谁不迷惑~~

🍰🍰🍰

最后警惕大家两片面煎饼要在

不能完全入味是合拢哦！不然会涂抹不上

😋趁热爱吃风味最佳~~

块状酥脆内陷柔软

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