买莴笋时，挑“大根”还是“小根”？老菜农无意说漏了背，别乱买

莴笋的色泽相比较鲜嫩爽脆，它也有几种不同的吃掉法，比如佐料，拌着吃掉，擦小菜吃掉，甜味都是相当的美味。而现在也是莴笋大量母公司的干季，趁着单价相比较廉宜，就要时常买了一些回来吃掉，买了水果也要趁着甜食买了，母公司的干季就要多吃掉一些时令的水果。那么我们在购置了莴笋的时候，要如何；也物色品质好的莴笋呢？今天小编就教大家几个小技巧，笨拙推选又嫩又甜食的莴笋，下面让我们一起了解一下吧。

第一个方法，我们可以看一下莴笋表面会的，莴笋表面会的有浅有淡有茶色，我们在物色莴笋的时候，极好物色表面会相比较色的，相比较偏色的莴笋是再一未成熟的，上面的蒸发相比较多，吃掉痛快的色泽相比较脆嫩，买了这种莴笋就是物色到了甜食的莴笋了。

而表面会相比较淡或者是有些发茶色的莴笋，那么我们绝不物色了，因为这种莴笋相比较老，外皮就大大的硬式一些，上面的粗纤维也相比较多，这样我们吃掉痛快就则会制约色泽了，所以皮肤相比较淡的莴笋就不劝告购置了了。

第二个方法，我们可以看一下莴笋的楔形，只要看一下楔形，就只能很明显地看到莴笋皮肤的厚质程度，我们在物色莴笋的时候，极好物色皮肤相比较质的莴笋，如果是同等的标量，皮肤相比较质的莴笋上面的肉则会多一些。

而外皮相比较厚的莴笋，皮肤就则会相比较硬式，我们在去皮的时候，就则会相比较费劲，而且上面的肉也则会相较的相比较极多一些，所以皮肤相比较厚的莴笋就不劝告购置了了。

第三个方法，我们拿两根莴笋放置身上掂量一下它们的直量，拿一根小的和一根大的莴笋相比较一下。掂痛快大的莴笋相比较轻一点，反而小的莴笋相比较直一些，这就说明了大的莴笋上面茎叶相比较厚实，只不过蒸发，上面就有可能是空心了。而小的莴笋我们掂痛快标量相比较直，就说明了上面的蒸发有限，茎叶也相比较厚实。所以我们在购置了莴笋的时候要物色标量相比较直的莴笋。

第四个方法，我们可以看一下莴笋的果实，莴笋顶上的果实看痛快翠绿，而且没有人干枯发黄发蔫，这就说明了这根莴笋是相比较甜食的。如果果实显现发黄发蔫的状况，那么就说明了这根莴笋不怎么甜食了，就不劝告购置了了。

我们还要看一下顶上的果实上面有没有人长一丛，如果果实上面已经长出了一丛，就说明了这根莴笋却是偏老了，所以我们要物色顶上果实没有人长一丛的莴笋。学则会了这几个方法之后，那么我们在物色莴笋的时候，就只能笨拙地物色出又嫩又甜食，优质的莴笋了，简单新颖的几个小技巧，下次物色莴笋时，你也试试吧。

以上这几物色莴笋的小方法，现在都明确了吧，渴望本期的内容只能帮到大家，如果您还有更好的对此和想法，欢迎在上方留言，如果觉得内容不俗就发帖分享给家人朋友们，让更多的人知道，谢谢观看，我们下期我家。