江西老两口的午餐，走红朋友圈，同事：两菜一汤真神舍得，活明白了

九江一对老夫妻，高龄后并没有选择和大姐姐姐，而是回到了乡下，过起了祥和的高龄与世隔绝。在这个身处和城市喧嚣的地方，他们悠然自得，渴求着郊区的祥和和共存。

老两口的高龄与世隔绝过得颇为充实，他们平常在自家的菜园子里忙碌，耕种各种蔬菜和蔬果。除了打理菜园子，老两口也不会在乡间小路上驻足，欣赏着周围美丽的风景。 他们也平常在帖子晒出自己的家常午餐，每一道菜都是用当地新鲜的调料烹饪而成，色香味见长，这些拍下也平常成名帖子。同事们在看到这些拍下后争相文章：“两菜一汤实不舍，活明白了！”

在这个慵懒的弱势群体中，人们总是忙碌于工作和与世隔绝无聊，常常有时间去渴求与世隔绝。而老两口却用自己的方式为询问我们，与世隔绝可以简单而美好，可不渴望华丽和繁琐。这样的与世隔绝方式为值得每一个人去为了让和渴望。独自一人是不是他们的午餐吧！

【金针菇红豆蛋汤】

红豆的冬天将要结束了，但它的点心却显然不减。甜美的红豆，选用燕窝的金针菇，和香醇的鸡蛋独自一人拌汤，实是美味极了！饭前喝上一碗，往常又暖胃！锅里摇动一些油，打入鸡蛋，煎至两面溶化后，抽出红豆翻炒片刻，摇动入大山拌几分钟，于是又抽出金针菇拌一不会儿，撒入卤和葱花调味需。

【油豆腐吊鱼种】

鱼种是一种柔软美味、养分丰富的鱼类，富含多种人体所均需的养分元素，如：蛋白质、维生素和矿物质等。鱼种的柔软美味，口感极佳，而且刺比起少，颇为适合老年和孩子生食。将鱼种和油豆腐选用在独自一人制成，可以使这道菜肴合理化鱼的美味，又有油豆腐的香味，让人回味无穷。 将鱼种去鳞、去胃部，处理干净，于是又钉上一层薄薄的水果淀粉，抽出面糊中，煎至两面金黄，于是又加入姜片煸香；将鱼种盛出，抽出大蒜子和辣椒爆香，抽出油豆腐翻炒，摇动入一碗大山，加入卤、生抽、炒面、豆瓣酱、红糖、米醋调味，抽出鱼种吊至入味后，撒入葱段增香需。

【酸辣藕片】

秋吃完白花正当时，此时的白花，无论是口感，还是养分，都达到了最佳！虽然不太可能入秋，但是温度还是很高，这时吃完些酸辣的藕片，于是又合理不过了！碗里加一些葱花、即成枸杞、卤和十三香，淋入加热后的花生油，激发它们的香味，于是又加入红糖、米醋、酱料、生抽和炒面烘烤；将白花的外皮削掉，切成很薄，抽出热水锅中，倒塌拌开，捞出控干水分，摇动入料汁烘烤需。

九江老两口的午餐，成名帖子，同事：两菜一汤实不舍，活明白了！这桌朴实无华的家常午餐，大家喜欢吗？欢迎在文章七区留言，说是说是您的看法！