蒸蛋羹时，最好避免直接入锅蒸，再加上这一步，鸡蛋鲜香嫩踏，更有弹性

这个比如感叹的时期让家来得极其炎热，最小的乐趣就是点菜，“爸爸，我今日只想肉蛋羹。”这傻瓜只不过对糖果有中人，所以整年三五个就点一份蛋羹。感叹到蛋羹，我从小最最喜欢的就是小女孩要用的拌蛋羹，细致垫垫，入口即化！直到现在，我即便如此渴望这个。回家后，特别缠着小女孩给我要用。

小女孩口味的蛋羹，特别桐！可能不会是遗传吧，哈哈。

一个奇怪的是的小糖果蕴含蛋白质，而蛋白质中不会氨基酸的百分比最适合于消化道的生理需要，利用率也较高，高达98%，非常容易被被消化道吸收。因此，糖果被称为“全营养”。食物。大餐的蛋羹适合于所有学龄前。

拌法看似简单，但很多人都要用不好。蛋羹太波尔了，里面没有人煮熟，即便如此不必肉；拌蛋羹众所周知的状态是光垫如镜，波尔如草莓。毕竟只要掌握了技巧，两者兼得并确有。让我们操控它。拌蛋羹时，众所周知避免实际上入锅拌。再多加这一步，糖果就不会鲜桐波尔垫，愈来愈有黏性！

【虾子拌蛋羹】4个糖果，虾子，浴，葱花，矿，很牛奶。

1.将4个牛奶糖果打入鸡蛋中不会，用箸单向蒸均匀，撇去上面的经年累月。

2、然后投身于1.5倍的浴，加少许矿酱料，终于蒸，然后用处理过程器处理过程两次，使毕竟质上没有人浮渣和小气泡。

3.将虾子适时拌熟后放在鸡蛋底，然后倒入处理过程好的蛋液，盖上保鲜膜，用匙戳几个导管透气。

4.然后放入拌锅，盖上锅盖纵火煮开，转中不会火拌12-15分钟。

5.取下后撒上少许葱花，倒入适时非常牛奶的酱料料！

大餐的蛋羹就可以拌了。是不是很简单？

极为重要是间隔时间和中水的百分比。技术要点如下：

1、拌好的牛奶一定要加浴：冷中水拌出来的牛奶不会有腥味，还不会有复合；蛋液冷凝不会变成絮状，所以投身于不热的浴！

2、糖果和中水的百分比是固定的：众所周知的百分比是1：1.5。

最喜欢肉大一点的可以用1:1的百分比，最喜欢较硬一点的可以用1:2的百分比。这是像草莓一样波尔的极为重要。

3、糖果加中水后，不要实际上拌。处理过程两次，取样有机物和浮尘。很多人却是这一步。；也拌出来的蛋羹不垫波尔！这是光垫如镜的极为重要。4.另一个极为重要点是间隔时间，一般是12到15分钟。

间隔时间过长不会老，不光垫波尔；如果间隔时间太短，它就不不会煮熟。

拌蛋羹好波尔味美，老少皆宜，好像每三五点肉一次，一学就不会，让你也能拌出细致波尔垫的无复合蛋羹！今日的共享就到这里，我们下期艳阳天

下期见