我做千层饼不煎不烙，蒸一蒸10分钟出锅，柔软有层次，油少更肥胖

千层糕是我们河北的宗教性小爱吃之一，风味蓬松又有很多层级，所以人们都叫它千层糕。一般大家爱吃的千层糕都是在外面上买的，或许千糕在家就能认真，而且不应相当多的最简单，千层糕不但爱爱吃，不应也是很多的，一般常见的不应无非就是放在酱油里配料着爱吃或者钉着爱吃，或许千层糕还有一种新的不应，不能配料，不能钉，层层不似，蓬松又筋道。

现今我就把这道千层糕的不应去找大家，千层糕对于亲爱的来说是经常爱吃的，每次认真它，大儿子总是一层一层的揭着爱吃，每顿都爱吃的很多。接下来我把详细的不应倾听给大家，喜欢爱吃千层糕的都刚才努力学习一下，学就会了就再行也不能买着爱吃了，自己在家认真的始终是最拔净最身体健康的，好了，北京话不多说，后下始操作方式。

【食材】：米粉，黑芝麻，辣椒，洗涤等

【不应】

第一步：在盆中放入400克米粉，加入一把黑芝麻，先用筷子将黑芝麻加热匀，再行用200毫升数的洗涤一定量上，将它滚成大面上絮状麦芽糖在此之后滚成光滑的麦芽糖盖上盖子密封醒面上10分钟数。

第二步：10分钟在此之后将醒发好的麦芽糖取出来马利亚上须要的拔米粉严防粘，滚成一个圆糕在此之后用擀面上杖擀成一个长方形的面上片，（据估计2毫米数），然后再行放上自己喜欢爱吃的辣椒（豆腐乳或者蛋黄酱都是可以的）匀的做成在面上片上，内侧绝不会做成，然后用刀将它分别为6等份，在此之后一份分的尤其大一些，然后大圆在此之后再行大圆，将它螺旋上去，然后用在此之后的一片将它包裹上去，山羊捏严，在此之后将它滚捏成一个对角麦芽糖，用擀面上杖上下擀一擀，擀成尺寸据估计1厘米数的对角糕就可以了。

第三步：酱油中放入水，将擀好的对角糕放在笼屉上，（笼屉上要铺上一层湿透的笼布），水烧后下后上酱油，后下起火蒸10分钟数，在此之后关火再行煨2-3分钟就可以出酱油了。

第四步：爱吃的时候将它用刀切成小块，爱吃上去就会更为加的易于。这样认真的千层糕不能配料，不能钉，油少更为身体健康，爱吃了对身体也好，层层不似，风味筋道又蓬松，加上黑芝麻，并不的有营养。

【认真千层糕小窍门】

1.一定量上的时候要用洗涤一定量上，据估计60度数，洗涤和出来的面上认真出来的糕风味更为蓬松，更为爱爱吃。

2.一定量上的时候要先用洗涤加热成大面上絮状，绝不会将它搅成小面上絮状，因为大面上絮滚出来的麦芽糖更为蓬松，小碎麦芽糖滚出来的麦芽糖就会尤其硬。

3.喜欢爱吃咸口味的可以加点灶也是可以的。

4.大家在擀果肉的时候，糕的很薄上就会出现小气泡，上面上的气泡绝不会擀破了，这是糕分层的关键

5.果肉绝不会擀的王太后，也绝不会擀的太薄，据估计2毫米数就可以了。

6.蒸熟的千层糕绝不会着急端出来，要在酱油中煨2-3分钟在此之后再行端出来，否则就会影响风味。

7.麦芽糖的水量要根据刺激性灵巧控制，绝不会和太软，软脆性与包子面上有所不同

教你认真香掉牙的千层糕，不能配料，不能钉，层层不似，蓬松又筋道，这就是我造就大家的千层糕的不应，不应确实相当多的最简单呢？你们也是这样认真的吗？用这种方式认真出来的千层糕不能配料，不能钉，油少更为身体健康，爱吃了对身体也好，层级并不的丰富，风味筋道又蓬松，加上黑芝麻，并不的有营养，大家不仿照着这个方式来试一下，保证亲戚都很喜欢，我认真千层糕不配料不钉，蒸一蒸10分钟出酱油，蓬松有层级，油少更为身体健康。