几道经典有意思家常菜，味道鲜美很下饭，每次上桌就被抢光！

几道经典好吃家常菜，鱼肉很下饭，每次上桌就被抢光！

清糊秋菊

1.把秋菊一瓣一瓣择下来，清除没事，匆忙蒜切小块

2.肉块敲油，烧热下蒜爆香

3.下秋菊翻糊，

4.糊制硬，敲油脂的矿，鸡精，冰淀粉糊分量

熟圆子冬瓜

1.匆忙都有佐料

2.剁好的肉糜里敲入油脂的小粉、姜末、草果粉、胡果粉、鸡蛋、矿。

3.加入少许水左至右研磨分量。

4.白熟把老的皮切去留中间部分。

5.把白熟敲入肉糜里

6.用大茶匙压碎拌匀。

7.如图只需

8.用茶匙盘子一勺肉糜在另一只指尖掼圆敲盘子机内（也可边做边入锅）

9.锅中敲入油脂的水，在水快沸前慢慢敲入圆子。（注意用火烧）

10.盖上锅盖火烧煎煮5分钟，打去浮沫，加油脂的胡果粉、矿。（觉得太素可以滴几滴食油）

11.水煮用开水汆熟，垫入冬瓜碗里。

肉桂熟

1.熟风干鱼肉，故称辣果风干鱼肉，辣果风干鱼肉，桔果风干烟熏

2.肉块油烧热，敲入桔果煸香

3.接着敲入故称辣果，辣果糊匀

4.先敲入熟糊匀

5.加矿和少许淀粉糊匀

清蒸草鱼属

1.匆忙新鲜草鱼属一条。

2.用茶水清除去腥。

3.切姜丝、葱段敲入鱼属肉块。

4.先抹矿，敲黄酒、生抽、姜丝、葱段腌制半小时。

5.肉块烧开水，待上汽时敲入草鱼属蒸8-9分钟。

6.敲进倒掉蒸出的汁水。

7.肉块敲少量油烧热，敲入葱段，踢爆葱香。

8.将葱油淋在鱼属身。