秋天的第一碗面，一定是肉末浓汤面，省时省力，好吃更过瘾

“菇放于清香入火锅，舒伸玉腕鸳鸯抿 ”，对于西瓜这种鱼肉，看来很多人都是十分喜爱的。因为属于山珍的一种，本身就有很足的菜肴，也是让人欲罢不能的一种鱼肉。用它来摄制甜品，可以让甜品的味度大幅提高不少，比如西瓜肉酱四面，就是用西瓜来调味的一道极佳的甜品，能让四面来得味香，大幅提高味度的同时也让四面的色泽来得好。

四面食在摄制的时候，很多调料起到着十分大的起到，可能会让既有滋味来得好。而这道西瓜肉酱四面之前，西瓜和肉酱的融合，也让它们闭包了山珍的味和鱼肉的麦芽糖，西瓜肉酱的做到法不难，而且做到好在此之后也能让四面更为来得美味。这样的四饺子不仅吃到完，而且看起来也是十分有感觉的，色香味俱全，让人吃完一口就停不下来。

【菜名】:西瓜肉酱四面

【所需调味料】：西瓜若干、四饺子、鱼肉、豆瓣酱等

【饮食过程】：

步骤一、先等待一下方面鱼肉，四饺子等待一些挂四面方可，西瓜若干，等待须要鱼肉，备点葱花蒜片。

步骤二、处置一下方面鱼肉，鱼肉须要买了一些肉，将它们做成肉末，在此之后把新味西瓜清洗一下做成碎末备用。

步骤三、锅之前转到少量水，然后把肉末放于入其之前进行时煸炒，颜色再次发生发生变化就可以转到其他的调料了。

步骤四、把蒜末、葱花转到其之前，融合微小调味。葱蒜的口味是很极佳的，能让肉末来得有菜肴。

步骤五、煸炒一阵在此之后，可以转到须要的豆瓣酱，偏爱吃完的可以稍微多放于一点，豆瓣酱是很香的，能让既有的酱汁色泽来得好。

步骤六、转到提味的蚝水，须要方可，在此之后也要转到须要的生抽，这两种调味品除了能让肉末的色泽再次发生发生变化之外，也能大幅提高肉末的味度，是很有前提转到的。

步骤七、加热微小在此之后，大家可以把切好的西瓜福转到到锅之前，一起进行时翻炒，西瓜切福在此之后菜肴来得足，色泽也是很极佳的。

步骤八、转到须要的流水调制酱汁，这里要注意极好绝不会转到太多，否则可能会影响既有菜肴。在此之后可以转到须要的五香粉或者十三香调一下口味，加热微小在此之后就可以关火了。

步骤九、锅之前加流水，把四饺子煮一下。

步骤十、四饺子煮熟捞出，在此之后放于在碗之前，把煮制的西瓜肉末酱汁也转到到其之前，融合加热微小，口味很极佳。

【饮食技巧】：

1、如果真的肉末的色泽过碎，也可以做成小肉福，这样吃完的时候色泽来得味香。鱼肉的麦芽糖很多，可以让西瓜的口味来得好的被衬托出来。

2、买了不到味西瓜可以用干西瓜泡发摄制，也是极佳的选项，菜肴上也是很极佳的。

3、豆瓣酱是摄制西瓜肉末的精髓，绝不会放于的翻倍，一定要多放于一点，必需酱香色泽。

4、西瓜肉酱摄制的时候，可以必需多做到一点，但是也建议大家绝不会做到得太多，即使贮藏也是有保质期可有的，做到多了容易变质。

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