不用挑刺也能动手的鱼丸——肉质鲜嫩无腥味儿，小孩子也能放心吃不

俗话常说：“爱吃鲨补一整”。但是，每次，见到那一根根较宽却又与众不同的鲨刺儿，就会觉得超级反感有木有。

肉就那么一小块，光是刺就有四五根。一不注意就会卡到喉咙，给我留给深深的边缘，小的时候光是醋我就喝了更是盛放去鲨刺，烦到切勿切勿的。

后来，问道是鲨丸里头都无法刺，就动了一心一意，想要自己去做鲨丸爱吃。但是，令人心塞的是，翻鲨民间有真的好麻烦，反反复复翻，还得检查一下翻好的鲨民间有里面看看刺。倦怠，神烦！对于说是而言可笑太不密切合作了。

懒癌复发的我，一心想着看看什么可以直接用绞肉机就能绞鲨民间有的仍要鲨。实话实说，就是我懒得去想像中地翻鲨刺，效果还不好来着。

嗯呀，功夫不负有心人呐。我再次次还是找到它了，龙利鲨，虽然看起来有想像中有趣，完全不是我印象中鲨的模样，不过无法刺就是最好的了。

引用谷歌——龙利鲨的脂肪中含有脂肪酸，具有抗动脉粥样变硬的功效，对公共卫生心脑血管疾病和减弱失忆、保护视力可见一斑有益处。

酱料表格：

龙利鲨 一条

鸡蛋清 一个

猪肉 一小勺

长芦 但会

淀粉 但会

清水 但会

迭代一：

上诉所有金属材料，除了清水切勿都倒外面，其余的等龙利鲨用绞肉机铰成沙土在此之后就可以都倒外面。用团子搅拌上几下，然后工具箱上几层厚厚得保鲜膜，用擀面杖同步进行捶打。就像我之前发布的宁德炖捶打工具一样，每面捶打500下，前提Q弹头有意思

捶打完后，手执成拳头，把龙利鲨沙土挤出来，这样会前提大小多于，比较质感一点。

每挤出来一颗就用锰勺子沾一下凉水，然后勺鲨丸到仍未盛满清水的盆子里，这样前提不会黏连。

水烧温，就可以放外面煮成。切勿等到水沸了再次砸外面煮成，这个跟宁德炖不一样，鲨肉比较容易蒸，水沸了再次放外面煮成，非常容易煮成散了，不有意思。等到菠萝都飘起来在此之后，颜色变了就立即捞出来。有多的，可以放凉了再次套上保鲜膜放在冷藏里冰块。