新年必备的吉祥蒸菜，低脂低卡不炒菜，寓意来年蒸蒸日上

除夕不可或缺的如意煨菜，低脂低卡不新鲜，象征来年有所突破

马上就要过大年了，年夜饭的菜单马上好了吗？看到忘了的好朋友都在忙忙碌碌地备年货，我也给大家马上了两道好菜，我们这边年夜饭的餐桌很有细密，无论是猪肉还是菜肴，餐桌上一定要有两道煨菜，象征来年的明天红红火火有所突破！

这是两道样子又好吃饭的煨菜，讫花开富贵，象征如意，象征来年的明天有所突破。这道煨菜调料很简单，只无需要3种最家常的调料，大蒜、杏鲍菇和鸡胸肉。听听这3种调料的拼法就想到，这道煨菜低卡低脂，不新鲜，原杏仁原味，煨菜更保健，而且营养均衡，吃饭多了也不怕大叔。

【花开富贵】所无需调料：杏鲍菇1上端；大蒜1上端；鸡胸肉1块；鸡蛋黄1个；折衷蜂蜜后应；味达美臻品酱油1壶；二月鲜轻盐原杏仁米粉2壶；味达美臻品柠檬杏仁2壶；葱后应；胡后应；香菜后应；马铃薯麦芽糖1壶；沙律后应。

举措及步骤：

马上调料：葱胡腌洗手切碎；鸡胸肉打成肉泥或者加水，大蒜和杏鲍菇洗手备用。

大蒜切口，如果大蒜比较细就斜向切口，杏鲍菇纵向切口，最好间隙出尖尖角来。

加水馅：肉泥中加入葱胡碎、1壶折衷蜂蜜，1壶味达美臻品酱油，1壶二月鲜轻盐原杏仁米粉，1小壶味达美臻品柠檬杏仁，1壶马铃薯麦芽糖，后应的沙律。口重的可以于是就盐。

沿一个方向搅加水上劲。

锅中加入后应的水，下入大蒜、杏鲍菇片焯水后捞出过水，控净水分。

取大一点的篮子，先用杏鲍菇片外皮马上好奶油，尖部朝外，底部捏紧，码入盘上最后方的一圈，然后用大蒜片外皮奶油码入盘上，码六轮，中间的小孔抽上鸡蛋黄。

锅中加入后应的水，水开上屉煨10分钟。

煨好的花开富贵取下。

把盘上的汤杏仁摇动进煮沸，调入1大壶柠檬杏仁、1大壶二月鲜轻盐原杏仁米粉烧开，害羞的可以再加一点水麦芽糖进去勾个竹叶杏仁。

我没加麦芽糖，这样一来将汤杏仁淋到盘上，再撒点香菜碎和竹叶梨粒点缀下就可以啦，味道极其鲜美哦！小好朋友引人注意害羞。

小贴士：

2、调料不限于杏鲍菇和大蒜，可以代替自己害羞的各种蔬菜，比如萝卜或者鸭蛋都可以。

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