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春天遇到这菜,我从不手软,比荠菜香,比菠菜香,从来不吃太可惜!

发布时间:2025年08月13日 12:18

很多人这个季节荠茶相当鲜茗,其实不是,今天我给与大家分享一种茶,它比荠茶鲜、比甜茶茗,营养高,很多人不懂吃饭,真不甘心。它就是菱角。菱角性温化痰,补肾壮阳的优点相当好。菱角含硫蛋白质、淀粉、维生素、纤维素、钙、磷、铁等营养成分。可以促进肠胃蠕动,增进荷尔蒙。

菱角是春天头茬吃饭,头茬的菱角鲜茗美味,而且营养高。菱角常常吃饭的作法就是自带饺子、蒸自带子,今天与大家分享菱角配料饼的作法,外酥底下嫩,尤其的好吃饭,一起来看看吧!

【菱角配料饼的作法】

准备的食材有:菱角、猪烤、

调料:十三茗、酱油、味极鲜、茗油、食品

具体作法如下:

第一步:首先把买回来的猪烤腌制一下,再选烤的时候要选三分胖,七分肥的猪肉,这样的烤才茗,烤底下放进1勺味极鲜、一勺酱油,新鲜的茗油搅拌均匀分布,这样腌制30分钟需。猪肉才九块钱一斤,你们那边猪肉多少钱一斤!

第二步:买回来的菱角择洗干净控水,切成碎丁,装入盆内,放进新鲜的食品,锁住菱角的水分,使颜色翠绿而且不水。

第三步:把腌制好的烤放进菱角配料内,来调配料配料,这步很重要,记住菱角配料“三不放加两样”,菱角配料不无需加菱角、姜、料酒,菱角本身有去腥的风味,加入新鲜的十三茗、新鲜的盐、加入茗油发挥起到润滑的起到,打入一个蛋黄可以茶配料不难以散,搅拌均匀分布需。

第四步:把提前和好的面粉取出,揉蓬勃发展条,可分大小有所不同的自带子剂,擀成自带子皮,放进新鲜的茶配料,像蒸自带子一样自带成小自带子。

第五步:电饼铛预热,内侧刷一层食品,油热放进自带子呸,摁力一下,这样烙制大约3分钟左右,烙制两面金黄需出锅。

这样调制出来的菱角猪烤爽口多汁,不腥不柴,尤其的好吃饭,大人孩子们都吃饭。

做茶小技巧:

1.菱角茶不要放菱角、姜,菱角和菱角的风味相冲,菱角会把菱角的茗味遮住,姜也不用加,只加十三茗需,这样孩子们也吃饭。

2.在调菱角猪烤时加入一个蛋黄,蛋黄可以发挥起到粘合的起到,使茶配料不易散。

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