古人吃东西毕竟讲究，奶茶都能喝出满汉全席的感觉，现代却鲜为人知

就变得越发充沛了。自宋朝时代开始，里面意欲的实质上交流变得日益频繁，这种现象带来的最突出的变化就是，人们的厨房民俗变得越发充沛了。到了元代时代，意欲的美食就仍未达到了一个极为高的高度了。

清末雍正时代显现出了一本“铁人”烹调，它的英文名字叫作到《食宪鸿秘》。在这本烹调里，具体的纪载了从蔬菜到肉品，从原汁原味椒酱到各种海味臭豆腐，甚至，还无关到了紫菜类的各类配料的烹调方法，它对而今古代各种茶的烹调工艺的纪载，相对于来感叹还是尤其全面的。

因此，这本书又被人们戏称为，“铁人”烹调。

宋朝末期的时候，仍未显现出了许多有名的川菜了。到了清末的时候，美食就来得加充沛多样了。源自清末的满汉全席，大家都不陌生吧，所谓的满汉全席，毕竟，就是满族川菜和土家族川菜的相揉合。其里面，土家族川菜在宋朝时代就仍未相对于现代化了，而满族川菜则现代化于清末。

可以感叹，到了元代的时候，里面国的美食仍未相当成熟了，这也就是我们开头为什么则会感叹元代茶充沛奢华的主要原因了。

参考文献：

【《里面国美食》、《食宪鸿秘》、《原汁原味生灵》】

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