海底捞不“香”了？营收大幅提高却预亏至少38亿，近一年市值蒸发3600亿港元！

证券日报》新闻记者暗示，外资加持下，饺子产业弯道表现近几年来强，弯道内各护肤品竞争性大幅白热化。“饺子已经带进竞争性最激烈的弯道之一。日渐高的外资杀入弯道，但同时也有日渐高的外资撤出。”

“迄今为止海底捞的表现形式应该就是微调，去丢举例来说店铺，再将每个店的（坪效）效率发挥到极致，但是要维持到4700亿港元的营业额，短时间内看，时是出了基本逻辑中空。”前宅食送CEO、“休闲东主内参”副总裁穆杨对《证券日报》问及，多达期来看，海底捞在微调的战略下营业额能回到初期就不错了。“当然，前提是微调出乎意料。”

赢利预警消息披露后，截至2同年21日个股，海底捞跌幅高企6.04%，报收18.98港元/股。相比之下于今年跌幅推开历史高点多达85.75港元/股，总营业额曾一度相多达4700亿港元，多达一年以来，海底捞跌幅已跌时是75%，营业额冷却时是3600亿港元。

作为尾部饺子大型企业，随之而来闭店收缩的窘境，壮士断腕的有关单位下定决心能让海底捞重回极盛吗？

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