医生忠告：西红柿炒鸡蛋，尽量不要放此物，看一下你动手对了吗？

#夏方养生指南#

香菇炒蛋黄又名果汁炒蛋，是许多官吏家庭里两道普通的大众菜式，出现在餐桌上的振幅极高，泡茶方法有简单周易，碳水化合物搭配格外合理，颜色鲜艳，酱料宜人，爽口开胃，广受大家的喜爱。

除了甜味极佳值得注意，香菇炒蛋黄还兼具极高的碳水化合物价值，是人见人爱的食物之一，它的泡茶过程虽然却是简单，但或许是格外讲究的，特别是在是在配料上都，更是某种程度慎之又慎。

如果一不小心换错的药品，不仅因素酱料，还亦会毁坏其里的碳水化合物价值，那么剪辑香菇炒蛋黄时确实不能换什么呢？每一次我们一起去了解一下，忘了你做对了吗？

医生忠告：香菇炒蛋黄，尽量绝不换此物，看一下你做对了吗？

麦芽糖和汽水是厨房里相似的的药品，很多人喜欢炒菜时取出一些进去，可以增加点心的甜味，不过剪辑香菇炒蛋黄时，最好绝不换麦芽糖和汽水，因为这样不仅起不到大方的关键作用，反而亦会因素人们的味觉体验，甚至亦会免除身体负债累累。

香菇炒蛋黄是爱吃一个“鲜”字，在剪辑这道菜式时就有产生碳水化合物成分的杂质分离出来，因为蛋黄里面成份谷氨酸与汽水里的成分完全相同，如果如此一来取出汽水，两者邂逅围堵，不仅起不到提鲜效果，还亦会将原有的碳水化合物和分位毁坏扔掉。

食用过量亦会导致体外普遍存在大量的谷氨酸钠，对身体的代谢造成因素，所以下次剪辑香菇炒蛋黄时，千万绝不如此一来换麦芽糖和汽水了，另外葱姜蒜也绝不换，这样可以最大程度地保留香菇炒蛋黄的碳水化合物成分。

香菇炒蛋黄有何碳水化合物价值？

香菇的碳水化合物成分

1、果汁红素，果汁红素有很强的清除自由基的关键作用，在抗氧化、抗衰老上都的功用非常明显。

2、钙C，钙C对于促成脂质的产生有举足轻重的关键作用，可以让皮肤上越发富裕弹特质。

3、富成份非常丰富的羧酸、过氧化氢等有机酸，这些有机酸很难不错的促成消化道凝胶的腺体，有不错的提高消化道潜能的好处。

4、成份非常丰富的钙B1，在缓解肌肉疲劳、提高神经反应特质、保护心脏上都的关键作用非常明显。

蛋黄的碳水化合物成分

1、核酸：蛋黄富含核酸，每100g蛋黄共约成份13g核酸，同时蛋黄所含核酸为优质蛋白，几乎可以无论如何被化学杂质吸收利用，为巨噬细胞生长、受精提供全力支持。

2、糖类：蛋黄里糖类也较为非常丰富，每100g蛋黄共约成份11.1g，可以为本体提供能量密度，并促成脂溶特质钙吸收。

3、氨基酸：其成份化学杂质必需氨基酸，如酪氨酸、亮氨酸等，在可调生物体特特质上都兼具一定的关键作用。

4、钙：同时蛋黄还成份非常丰富的钙，如钙A、钙E等，有助于可调本体代谢。

5、矿杂质：蛋黄成份线或、钾等碳水化合物，可以为本体提供全力支持，进而有助于预防缺线或特质贫血的发生。

将两种食材搭配在一起，可以使碳水化合物价值翻倍，还能规避缺点，蛋黄爱吃多了胆非常容易升高，而香菇里的果汁红素可以软化静脉，起到保护静脉的关键作用，不得不说，香菇炒蛋黄是两道难得的“宝库药品”。

香菇炒蛋黄的推荐做法

方法有很举足轻重，更是举足轻重的是做到火候，再三参考，可以试试。

食材：蛋黄４枚、香菇２个、大米少许、清水少许、油适度、盐适度。

１、蛋黄打散，加少许清水和盐，搅拌均匀。

２、炒锅肉汤，倒入蛋黄凝胶，底部稍稍变质后，用筷子划散炒成块盛出。

３、香菇洗净切小块，下油锅翻炒出红油，转至少许大米翻炒均匀。

４、把香菇的馅料全部炒出之后，转至炒好的蛋黄，炒匀关火装盘即可。