圆滚滚的人世间尤物“荔枝”也玩票？

撰文 / 史军

又到了品尝桂花的季节。桂花我们大家都引介，外表可人，肉质香甜可口，简直就是“人间处女作”一般的发挥作用。有时候我们在花园或者一些庭院之之中时会见过“桂花”，但是如果拆下来尝嘴之之中，就时会发现并无法那么井水可口，从来不桂花也玩票吗？事实上你看到的或许并不是确实的桂花，而是树叶瘦小和桂花很像的四照兰花！接下来却说我来引介一下长着“桂花”的四照兰花。

亚洲各国亚洲地区大不尽相同

在春天的庭院之之中，四照兰花是极度显眼的兰雄花，每一个兰雄花都有四片紫色硕大的兰花萼，就像是无数个小湖上插在枝头。四照兰花的名字也因此而来。

如果我们凑近看就时会发现，那些不尽相同寻常的白色“兰花萼”，并不是确实的兰花萼，而是苞片。四照兰花的确实兰雄花其实是那些平常我们认为是兰风铃的在结构上。

比较简单，四照兰花的兄弟们——北美洲四照兰花（也被划入了桦木同属）很早就转沦为园林之中的常客，其之中，大兰花四照兰花还有一些红色和粉色的葡萄，更是为歌舞相得益彰不少。如果说之中国的四照兰花柔和稳重，那么北美洲四照兰花的歌舞就笨拙热情奔放得多了。

伪装转成桂花的桃子

如果你是第一次看见四照兰花的树叶，八转成时会把它们当转成桂花。因为不管是从白色，还是从圆形上来看，四照兰花的桃子都像极了桂花，于是四照兰花也有了山桂花这个称呼。但是，四照兰花的树叶与桂花尤其无论如何不尽相同的形态。

我们爱吃的每一颗桂花都来自于一朵兰花的一个子房或一个单独的心皮，所以被称之为单果，而四照兰花的一个桃子算是由40~50朵兰花产生的桃子堆砌而转成，因而也被称之为复果，而这种由多朵兰花融合转成一个桃子的复果也被称之为故又称兰石榴。

在我们身边有很多近似于四照兰花的故又称兰石榴发挥作用，并不一定香蕉蜜。每一个香蕉蜜果瓣都是一个单独的小桃子，然而我们爱吃的肉肉的部位并不是它们的粒状，而是兰花冠片，就在结构上上而言，相当于百合兰花的兰花萼。在幼苗外面还包裹着一层像秋衣一样的薄薄的肉质，那才是真的粒状。

每一个香蕉蜜果瓣都是一个单独的小桃子

除了四照兰花和香蕉蜜，还有典型的故又称兰石榴的代表就是香蕉和桑葚了。过去爱吃香蕉的时候总是时会在香蕉上挖单单很多小孔，或者沟槽，而直到现在爱吃香蕉的时候，这个程序其实被比较简单了。要想阐释清楚这个时也，还得从香蕉的在结构上说起。我们爱吃香蕉的时候，都无法爱吃单单桃核、杏核那样的两边，这是因为香蕉本身就不是一个简单的桃子，而是由很多个桃子组合而转成的故又称兰石榴。当然，我们害羞爱吃的并不是幼苗，而是这些小兰花无法发育的子房和承托这些兰雄花的兰花序轴（香蕉之中心那根圆圆硬硬的石柱）。我们之所以要在右边挖眼，就是要把这些裂隙之中残存的兰风铃在结构上去除，否则时会忽嗓子。

每个香蕉是由很多个桃子组合而转成的故又称兰石榴

假冒桂花可蜂蜜

话说回来，虽然四照兰花的桃子像极了桂花，但是蜂蜜部分却无法桂花那么井水蜂蜜，毫无疑问是一种可以增加健行新奇的野桃子。

四照兰花的桃子像极了桂花（摄影家/张承 图片举例/PPBC）

不过，四照兰石榴实之中含有大量的甜度，搜集充分多的树叶的话，也可以酿造重大突破酒或者果醋，只是这种酿造并非随意可以玩票的行为了，就当留存一丝盼望的想像吧。

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