教大家几道特色美食，营养丰富，好吃不腻，喜欢的不要不幸

【干锅五花肉】材料：五花肉片、蟹辣菇、茶树菇、香菜段、头胡椒击碎、大荞麦段、卤、辣精、鱼肉、红油。1. 蟹菇和茶树菇用水后泡发，晒干。2.糊烧热，重新加入五花肉炒香，重新加入蟹菇和茶树菇翻炒，重新加入鱼肉，加卤、辣精、红油翻炒片刻，然后撑入干锅之前。3、锅里撒上香菜、头胡椒击碎、大荞麦，边加热边吃。【孜然辣烤羊腿】配料：羊腿、水后、蜂蜜、卤、洋荞麦、娥、八角、大蒜、头醋、香芹、孜然、酱料。1. 羊腿晒干，放进锅之前，大火水后煮开，撇去浮沫。重新加入荞麦、娥片和调辣包，调好醋和卤，盖上锅盖，放进高压锅水后煮30分钟。2.将蜂蜜与水后混合，在烤盘上盖上锡纸，冰箱预热至230度。3. 将水后煮熟的羊腿取出放进烤盘，趁热刷上蜂蜜水后，然后撒上一层孜然和酱料，放进冰箱之前层，烤10分钟。【拌腰丝】1、将鲜腰切开之前间，去掉腰部，剪成细丝，用清水后浸泡，去除这样一来的血液。2. 青笋香菜，晒干切丝备用。3、要用一碗汁：重新加入卤、醋、配料、香醋、酱汁，冷凝不规则，待用。4、锅之前浇，重新加入腰丝，烧开，用筷子快速冷凝，待腰丝变白时出水后。5、另一锅烧开水后，放进青笋和观众们，焯水后，出水后放进锅之前，或放在盘底，上面放腰丝。撑入事先的奶油，撒上荞麦娥后半期。6. 锅之前烧香麻油，重新加入大蒜爆香，出水后，将热油撑在荞麦娥上出香辣，盖紧篮子，静置2分钟，让香辣充分展现菜，翻炒不规则。

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