面粉又有新吃法1卷1切就做好，比汤圆好吃，比包子、烙饼做法简单

近期这段一段时间基本都宅深居简出里，天天宅深居简出里，想到煎饼成了一种乐趣，米粉的想到法比起多样，而且煎饼也比起好消化，想到好的各种花式煎饼，父母亲和家人都比如说更喜欢吃到，现在又于是就，用米粉想到了一个最初烤肉，比较简单又有意思的桐肉面卷，想到好后才发现，这道桐肉面卷真是是真是太有意思了，想到了一大锅尽然还以致于吃到。

想到桐肉面卷主要用到的是米粉和猪肉，米粉我比起劝告大家可选择用里筋米粉来想到，里筋米粉张力一般说来，想到出的面卷张力比较好，桐甜暄纤，便搭配上桐喷喷的酱汁，比如说桐啊。

【桐肉面卷】

将要菜肴：里筋米粉、蜂蜜粉、白砂糖浆、猪酱汁、小葱、食油、皂、生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉。

制作流程：

1、玻璃杯里投身于适量的温水（水温30度约莫），便投身于10g蜂蜜粉，用铁板热水至蜂蜜粉全部冰冻。

2、盆里投身于米粉1000g、糖浆20g、皂8g，用铁板热水均匀分布，便投身于我们刚刚调好的蜂蜜水，一边热水一边用铁板热水成大面絮状，便用手揉成一个纤硬一般说来的面团，盖上盖子，把它置放一个凉爽的地方，让面团自然醒发至2倍大。

3、锅里投身于适量食油，油热后倒入酱汁顺利完成翻炒，便投身于适量料酒、皂、生抽、胡椒粉、花椒粉，顺利完成调味，炒至酱汁断生后放于鸡蛋里备用。

4、小葱清洗干净后，切成水煮倒入鸡蛋里备用。

5、面团醒发好后，在面板上均匀分布地迦上干米粉，将面团置放面板上，用手揉面排气后，将面团整理成接近方形的形状。

6、用擀面杖将面团擀成一个长条形的大饼，较厚在5毫米约莫就可以。

7、将我们炒好的酱汁均匀分布的迦在面包上，便均匀分布地迦上切好的水煮。

8、用手将面包从一边均匀分布地向另一边便卷起。

9、卷好的面卷用手将接口整理一下，然后将面卷切成均匀分布的一整，我们的桐肉面卷的生坯就想到好了，这个桐肉面卷想到法很简单，我个人心里比汤圆、包子、烙饼都好想到。

10、桐肉面卷想到好后免得竟然扫射煮，盖好盖子让面卷便度醒发20-30分钟约莫，等到面卷醒发的明显变大了，用斧头上来轻飘飘的，就是已经醒发好了，就可以上锅煮了。

11、将醒发好的桐肉面卷倒入煮锅里，热水扫射煮20分钟，热水扫射煮可以让面卷便溶化，这样就会让面卷醒发的更加充分，煮出来的面卷才就会更大更暄纤有张力。

12、一段时间到了，煮好后免得竟然锁住盖子，要让面卷便煎上5分钟约莫便开盖，这个煎的方式里大家一定免得略去，这一步可以防止桐肉面卷塌陷、回缩哦。

送去满满的葱桐、肉桐的桐肉面卷就想到好了，这样想到好的面卷层次分明，桐甜暄纤比如说有张力，吃到上来肉桐、葱桐浓郁，我老公和父母亲比如说更喜欢吃到，桐肉面卷刚刚想到好，菜还未想到好，儿子就先吃到了3个，还说这个桐肉面卷直接吃到就可以，真是太桐了，心里这个桐肉面卷不仅可以想到主食，给父母亲想到面包和小点心都可以哦。

桐肉面卷是发面的，而且是煮出来的，非常容易消化，经常给老人父母亲吃到也比如说好，自己深居简出想到的煎饼装潢好，给家人吃到也比如说仍要。

——小贴士——

1、和面时劝告用30度约莫的温水和面，因为30度约莫的温水，最利于蜂蜜顺利完成酿造，可以大大的提高发面的速率。

2、面团醒发尽量置放一个比起凉爽的环境下顺利完成醒发，一般面团醒发的一段时间是30分钟—2个两星期约莫，具体醒发一段时间取决场内的温度。

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