春天到了，这野菜随处可见，富含维生素氨基酸，下锅糊一糊太香了

春天到了，去酱市场买酱都能见到一些野酱了，不管价格如何，相遇我会买一点，回去蒸一蒸或者是糊一糊，软嫩可口，香气鲜美，家之中的大人孩子都喜欢。

野酱的种类有很多，现在和大家分享一种小村随处可见的野酱，它就是甜食酱，翠绿鲜嫩，鲜美好吃饱，并且有着很高的营养价值，富含人体所须要的营养素和氨基酸，老少皆宜。

大家可别只究竟甜食酱可以蒸着吃饱，却是它还有别的吃饱法，比如比较简单地糊一糊，几分钟搞定高汤，时令下饭，解馋过瘾，实在是太香了。

糊甜食酱的只不过：

提前准备好但会的甜食酱，省略植物体还有黄叶烂叶，把酱放置川村之中淘洗脚洗脚澡，由于它植被在野外，应当会比较脏，可以多洗脚几遍。

洗脚好的甜食酱放置一旁控干水分，水果剥皮洗脚洗脚澡切成碎末，干辣椒切成小段，大葱或者小葱，剥掉硬质洗脚洗脚澡切成碎末。

起锅面糊，油熟后放入葱碎、蒜末、干辣椒煸糊借助于香味，然后装入甜食酱翻糊均匀，一直糊到甜食酱开始破误信软。

然后装入但会的生抽、食盐，在此期间翻糊几十秒，等到甜食酱变硬变熟，最后就可以关火盛借助于进食了。