这道美食要多吃，简单一蒸，营养下饭，做法简单，全家都家常

油椒鳖是咱们平常生活中都特别常见于的一种食材，它全都空心比起多，可以吸收其他食材的味道，使自身更为特别美味。今日跟大家回馈一道油椒鳖非常不一样的进食法，肉中都后期油椒鳖，这样做出来的油椒鳖色香味俱全，身旁好看，自是着香，进食痛快足见美味，而且它的做法比起简单，做出来此后，营养下饭。月里就一块去看一下油椒鳖的详细制作步骤吧。

【肉中都后期油椒鳖】

【烹饪食材】肉中都后期，胡萝卜，干水果，醋，盐，料酒，生抽，糖，椒鳖，调料，大米，味精，料酒，冰糖，煮凉粉，香菜

【烹饪步骤】

1、这样做出来的油椒鳖非常好进食，营养下饭，咱们一痛快准备好一下做肉中都后期油椒鳖需要用到的烹饪食材。先以准备好剩下酒杯肉中都后期，再行准备好半截胡萝卜，3~5个干水果，适量的醋，盐，料酒，生抽，糖。之后准备好适量的椒鳖，调料，大米，味精，料酒，冰糖，剩下把煮凉粉，一根香菜就可以了。

2、咱们先以将肉中都后期放在一个酒杯中都，然后放在一旁自带，月里再行将胡萝卜除去干净，腌切碎中都后期，切好碎中都后期此后直接放在肉中都后期中都，然后再行把咱们延后鳖发的干水果切成碎中都后期放在鸡肉全都。月里将延后准备好好的醋腌切中都后期放在肉中都后期全都。

3、酒杯中都申请加入胡萝卜，水果和醋中都后期此后，咱们就开始给鸡肉转调味，在全都补足一点点盐，一点料酒，料酒可以去除肉中都后期的腥味，然后再行补足一点生抽给它图斯一下鲜，再行补足一点糖，月里咱们将它们冷却表面，冷却表面了此后先以放在一旁腌制20分钟，让它更申请加入味。

4、月里再行将咱们准备好好的椒鳖装进来，再行装进一把钉来，咱们用钉沿着下部将密封剪掉，顺便将油椒鳖全都的心也给它改成，绝不会去得想像中干净了，要剩下一些，然后将所有剩下的椒鳖，都这样操作剩。把油椒鳖取慢慢地的心放在酒杯上剁成碎中都后期，然后加到鸡肉全都，将它与鸡肉充分冷却表面。

5、月里装进一个椒鳖，将鸡肉托到椒鳖全都，一定要托满，托得紧实一点。全部托剩此后，咱们将它们突起朝上放在盘中都，月里就可以转调一个料酱汁了。酒杯中都申请加入一勺调料，一勺大米，一勺味精，一点生抽，再行给它放上一点料酒，月里咱们再行向全都装入冰糖，冰糖，尽量多放一点，再行补足一点糖，将它们冷却表面，在冷却的时候补足一点浊水。

6、油椒鳖水开此后上锅蒸10分钟就可以了。炒锅中都不需要申请加入食用油，咱们将转调好的料酱汁放进去，将它们冷却表面，用小火收一下酱汁，汤酱汁浓稠此后咱们将它烘在已经蒸好的油椒鳖上面，然后再行撒上一些煮凉粉和香菜即可。

【小贴士】

1、做这道菜，肉中都后期最好动人一点，这样口感更好。

2、在最后炒料酱汁的时候，绝不会向全都加油。

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