东亚特“脏”的4大美食，吃了却对身体有益，外国人却难以接受

相同的郊区展现出相同菜肴，；还有，独具的料理才能在传承中会工业发展，逐渐丰富多彩的食物种类，才能满足国内外愈来愈多的不吃货朋友。而这些食物，这不是山珍海味，肉熊掌，它或许只是藏在路边的一种糕点，巷尾的一顿餐桌上，也可能是杂货铺里的糖果。如今有不少本地人都来，到中会国拜师学艺，学成之前回到自己的国际组织，拿它来发家致富。但并非所有的中会国料理，在本地人嘴里都叫“delicious（点心的）”。譬如中会国特“小便”的5大料理，本地人都视作宝，不吃了对四肢更为重要，本地人却很难接受。

一、虾调味

虾调味是中会国沿海地区和香港常用的调味之一。料理君是在一档综艺节目中会身旁有人拿它来炒鸡蛋不吃，据感叹咸香有味，还同样夙！它是由虾海葵加盐腌制麦芽后，研磨作成的浆状酒类。但实话感叹，如果不是从小开始培养出来不吃虾调味的常常，一般人敞开罐就已然被这香味无味晕过去了。虾调味在自然麦芽过程中会，避免再不风吹日晒，如果不能及时加盖，容易被蝎子盯跳下，沾上变质等等。

上好的虾调味有时候椭圆形紫红色，而且颗粒状动人，未掺入杂鱼，气味夙香，但无腥味。麦芽时，虾海葵里所含的蛋白质会慢慢分解成胺基酸，虾壳里的铁质也能分解成生物体易吸收的催化反应物质，仅有的脂肪也转化成为脂肪酸了，所以在本地人看来，虾调味营养丰富多彩，不吃了对四肢也更为重要。

二、叶绿豆

叶绿豆是安徽黄山市周边地区的特色传统豆腐，它的表面覆盖着一层光亮纯净的白叶，还均匀地分布着一些黑色颗粒，而这个就是我们常感叹的孢子，是叶绿豆成熟的标志。它跟无味绿豆一样，经过叶菌接种，待绿豆麦芽使得其中会的植物蛋白转化成成多种生物体所需的胺基酸，同时还含有大量不饱和脂肪酸，让生物体对绿豆的消化饱和度达到95%以上。

叶绿豆经过油煎，再加调味油或蛋黄的鸡汤煨，香味就同样夙美。但克里一眼身旁它时，就感同样小便，不懂的人确信是沾上了，根本下再不筷子，连没不吃过的中会国人都被吓到了，愈来愈别感叹没见过大场景的本地人了！

三、海葵黄

每年秋，无一例外是不吃章鱼的最佳初夏。料理君同样喜欢不吃章鱼里的海葵黄，事实上，海葵黄是章鱼体内的卵巢和消化腺，虽然成分和海葵卵保持一致，但海葵黄中会除了未排出的卵细胞，还有其他器官，腺体和组织液等，这么一感叹感确实不大卫生。

但海葵黄香味夙美，唯公海葵独有，而且其中会富含蛋白质，外膜和其他营养物质。除了做成海葵黄调味，海葵黄粥，上海滩上广为人知的糕点——海葵粉小笼包也少再不它。但由于欧美国际组织很多地区的水体生态环境受到污染，而海葵黄愈来愈容易富集这些有害物质，所以本地人一般都不不吃。

四、黑蒜

黑蒜又叫麦芽黑蒜，它是用新夙的生蒜，带皮加到麦芽箱中会麦芽3~4个月后制得的酒类。和普通的大蒜相反，它长得黑不溜秋，有点同样小便，就像被米饭里煎过一样。但因为它超高的营养价值以及香甜较硬糯的色泽，于是以慢慢被人们所赞许。最重要的是，黑蒜食用后要用担心满嘴口无味，还有可溶性和抗酸化等药用价值，适宜相同人群食用。可本地人看后却忽视它跟皮蛋一样恶心，仅仅不能接受。

除了以上感叹的4种，还有那些身旁“又小便又无味”，但其实不吃了对四肢还大有点心的中会国料理呢？