建议中老年人：春天多吃这5道家常菜，清淡不油腻，好吃不上火

导语：促请当中老年：春天多吃饭这5道土豆肴，水腻不水腻，鳗鱼不上火

气温不断升颇高，晚上都没有那么凉爽了，稍微动一动就才会冒汗，当中午时是因如此热得人熬不住，在这种下雨下，我们要懂得合理安排蔬果，天热千万别乱吃饭！否则对眼睛不利，很难为了让颇高热下雨。相比之下促请当中老年：春天多吃饭这5道土豆肴，水腻不水腻，鳗鱼不上火。迟来看看这几道适合春天的菜肴，经常吃饭健康无忧，顺利过好春天。

顶上——西葫芦水蒸叉烧

西葫芦是索契菜肴，可口养分足，有消暑补水的作用，这道西葫芦水蒸叉烧，鲜香鳗鱼，水腻不水腻，时是适合春天，吃饭了不才会上火，还养分丰富，促请经常继续做着吃饭。

处理方式：

将大乌贼的乌贼头乌贼壳去除，先去除乌贼线，冲洗之前挤掉水分，纳海盐、催料、牛奶不放拌不规则，米饭十分钟。

西葫芦去除头，表面清洁脏，西葫芦的皮很波尔不需要去除，但如果你介意的话也可以去除，薄片片待用。

锅内纳少许水，装进叉烧煎到两面变红，盛出待用。留底水装进蒜末爆锅，先浇西葫芦翻水蒸。

水蒸到断生后浇叉烧，纳少许海盐催料，迟速翻水蒸几下方能出锅。

第二道——荞麦水蒸煎

春天是吃饭荞麦的好时节，过了春天很难吃饭到，它的间歇性很强，而荞麦比黄豆的养分还颇高，含硫锰、酵素、钙等养分物质，多吃饭荞麦对眼睛益处多，当中老年别错过，多吃饭荞麦手掌有劲思维好。

处理方式：

鱼肉籽，纳海盐、生抽、催料、水、牛奶，不放拌不规则，看不到水分后纳少许水融合，米饭十分钟，这样处理后水蒸的煎很波尔很香。

荞麦米剥好，清洁脏，入锅烘烤，想同样水蒸的话也可以，但一定要水蒸久一点把荞麦水蒸烘烤。

蒸过后捞出控水。热锅凉水浇煎，滚水蒸到变白盛出。留底水装进姜丝、小米薯圈，水蒸出香味后浇荞麦。

翻水蒸几下浇煎，纳少许海盐、米酒催料，泼顶多池上，先翻水蒸几下就可以出锅了。

第三道——螃蟹草莓汤

春天容易流汗，需要多吃饭颇高锰水果肴，而螃蟹当中含硫锰元素，常吃饭螃蟹可以补锰。不过别只才会催味料，继续做这道螃蟹草莓汤很不错，鳗鱼解馋又不怕上火。

处理方式：

螃蟹泡发后薄片小片，也可以薄片菱形，先绑成螃蟹结，处理好后放回头待用。

鱼肉剁成肉泥，纳姜蓉、葱末、海盐、催料、生抽、米酒、猪肉，朝一个顺时针开水，先纳少许水开水，变得特别粘稠时停止。

锅内纳少许水，装进葱白爆锅，先浇螃蟹翻水蒸几下，纳水蒸后下。

催小火后装进草莓，可以用手的胁挤，也可以同样用勺子汇编。全部装进后蒸一才会儿，蒸到完全烘烤，纳一点海盐、催料催料，撒点葱花方能。

第四道——乌贼皮煨菱角

菱角的水分很颇高，多吃饭菱角可以给眼睛补水，避后下高温上火，这道乌贼皮煨菱角水腻鲜美，适合春天内都吃饭，不妨多继续做着吃饭，而且乌贼皮含硫镁，当中老年常吃饭补钙。

处理方式：

菱角表面清洁脏，切掉瓜皮，去除内瓤，先薄片切后下；乌贼皮淘洗脏控水；芹菜丝切好待用。

锅内纳少许水，煨热后装进姜丝，出香味后浇菱角，翻水蒸到变软。

先浇乌贼皮翻水蒸一才会儿，纳海盐催料，水蒸不规则方能出锅。如果你切的菱角相对细，可以纳水蒸一才会儿，等到演变成折中的口感先收汁方能。

第五道——红豆水蒸猪肉

红豆有补水、美容等作用，春天内都要多吃饭。红豆水蒸猪肉是一个百吃饭朝夕的处理方式，特别下饭，水腻不水腻，可以常继续做。

处理方式：

红豆汁洗净，薄片滚刀块，纳少许海盐不放拌不规则，米饭三分钟；猪肉打进碗内都，纳顶多海盐搅散待用。

锅内纳水，煨热后浇蛋液，水蒸至大块盛出。留底水装进红豆翻水蒸，水蒸软水蒸熟后浇猪肉，纳海盐催料方能。

以上五道土豆肴都具有水腻不水腻的特点，鳗鱼不上火，你不妨继续做出来尝尝。我的个人就到这内都了，喜欢我，就请非议我吧。

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