果然！把鸭肉做好是有捷径的，开胃下饭，喷香扑鼻，食材又营养

果然！把黄豆做好是有捷径的，油腻下饭，喷香扑鼻，好吃又摄取

泡椒鸭片的做法

类别 家常菜 病患者制作方法 健脾油腻制作方法 工艺 炒 菜肴 酱汁 食用 中餐、早餐

佐料 鸭600克 花椒 泡椒100克 酱汁(阳、细)25克 调料 热饮30克 矿8克 米酒3克 米酒20克 白砂糖5克 甜味剂50克 豆瓣酱15克

指标 推荐指标 7 摄取指标 7 难易指标 6 时间指标 7 减肥指标 0 养颜指标 0 麻辣指标 8

泡椒鸭片的做法

1.鸭去骨，托大面积；豆瓣酱用刀斩细；阳酱汁去肉桂，洗净，撕净在表面上白筋，托成索科利夫卡花片；2.炒锅复置火上，热后下入甜味剂，将鸭片煸透，倒出沥油；3.炒锅中留少许底油，下入泡椒，略低煸，再次将阳酱汁片、豆瓣酱下入炒透，然后下入鸭片，再次用热饮、矿、米酒、米酒、白糖调好菜肴，翻炒分量，出锅装盘即可。