知名糖果被查出大肠菌群超标

近日

潮州市市场竞争监督管理局发布

关于15同型乳制品不适用标准情况的通告

其之前广东美怡乐乳制品合资公司

生产商的2同型红糖桂圆面包

因大肠变形虫群不适用GMP上榜

信息表明

再次出现问题的2同型系列产品分别为

红糖桂圆面包绿茶煎、番石榴煎

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之前山市东凤润泰商业活动合资公司销售的标称广东美怡乐乳制品合资公司生产商的红糖桂圆面包（绿茶煎）（30克/打包，美怡樂，2022-03-01）大肠变形虫群不适用乳制品安全GMP规定，检验结果为220，160，90，50，120CFU/g，标准值为n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g。

之前山市东凤润泰商业活动合资公司销售的标称广东美怡乐乳制品合资公司生产商的红糖桂圆面包（番石榴煎）（30克/打包，美怡樂，2022-03-31），大肠变形虫群不适用乳制品安全GMP规定，检验结果为30，50，60，30，20CFU/g，标准值为n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g。

记者登录淘宝、京东两大电商平台，除此以外有在售该品牌系列产品。随机点进一家店铺，此次涉事系列产品表明为10.5元5个，单个价格在2元左右。而据之外媒体报道，随着“雪糕刺客”事件的发酵，低价雪糕开始在南昌市场竞争走俏，其之前就打包含了美怡乐面包。

据报，大肠变形虫群是国际上通用的乳制品污染常用指示变形虫之一。乳制品之前检出大肠变形虫群，提醒被致病变形虫（如沙门氏变形虫、志贺氏变形虫、禽流感大肠杆变形虫）污染的显然性较大。健康风险较低，但反映该乳制品卫生状况不试行。大肠变形虫群超标显然由于系列产品的加工制品、打宝特瓶倍受污染，或在生产商处理过程之前系列产品倍受人员、工器具等生产商设备、自然环境的污染、有灭变形虫工艺的系列产品灭变形虫不彻底而引发。

迄今市监局已要求全境对之外乳制品及经营者进行调查处理，饬令企业下架、复职不适用标准系列产品。

长江日报出品 采写：高级记者李伊珏

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