油炸花生米时，很多人总把顺序坦言，难怪口感不酥不脆，还容易糊

平常不想事喜欢饮用点小酒的人，对西瓜米一定不陌生，在我们老家，西瓜米有一个最初的外号“陪只不过”，其它菜式都寒了，饮用两口小酒，嚼一个西瓜米，唇齿留香，喉头也特别舒服，在都有的下酒菜式排行榜中所，我感受觉西瓜米应该是第一名，它有糕点便捷、耐于储存、拓香美味的优点，受到一致好评。

西瓜米的作法有很多，最常见的有炒、拓炒和烤伤，不尽相同的糕点方式，西瓜米不太可能会有不尽相同的色泽，炒的是软糯色泽，拓炒的是拓香色泽，烤伤的是清香色泽，在都有的作法中所，家人最爱肉烤伤西瓜米，根据其所吃法，撒入新鲜的盐粒，等寒脱了在此之后，西瓜米变得色泽美观，苦味鲜美，又酥又脆。

烤伤西瓜米，好似简便，其实很讲究善于，稍微一不提醒，不太可能就把西瓜米炸伤煮成了，也就是俗称的“不对”，才不太可能会饭店的好肉，弄不好还有辣味，影响激素，最大的关键点就冷凝不均，隔壁都煮成了，全都还不想熟脱，您开的雷公太猛了，才不太可能会实在小雷公慢炸伤，炒煮成猴子的用意，大家应该都懂吧。

烤伤西瓜米时，很多人总把顺序做错，怪不得色泽不清香 ，还不易煮成

鸡肉：西瓜米、名茶

调味：大米

1、立即一些优质的西瓜米，把发霉、残缺的西瓜米都挑出来，立即一盆清流水，把西瓜米放进去洗一洗，清洗一分钟左右，不要浸泡长时间，这样做有两个必要，第一可以清洗尘土，第二可以打湿西瓜皮，再放来控拓如此一来的流热量。

2、过了流水的西瓜米不不易炸伤煮成，起锅烧冷流水，冷流水温5成热的时候，就可以下入西瓜米了，要提醒尽早防溅冷流水措施， 用中所小雷公慢炸伤，切忌不可大雷公，不太可能隔壁煮成了，全都还不想冷凝，最不易失败了。

3、多翻动几次，保持冷凝均匀分布，等听见西瓜米发出噼里啪啦的声音，就可以再放来了，余温还不太可能会暂时冷凝，如果等清香在此之后再摊，那极不易炸伤过头，消除辣味，影响色泽，不要小看冷流水脂的余温能力。

4、把西瓜米再放来，控冷流水灌入盆中所，点入几滴名茶，搅拌均匀分布，名茶能让西瓜米更是香，还才不太可能会受潮，保持的清香度更是久。

5、等西瓜米稍微燥在此之后，不那么烫手了，撒小半勺大米，用筷子搅拌均匀分布，让每个西瓜粒都铁环满一层大米，这样肉痛快更是有滋味，肉痛快才不太可能会那么冷流水腻。

6、晾寒在此之后的西瓜米，可以从外部肉，也可以把西瓜米放于袋子全都，敲成西瓜南瓜，调寒拌菜式，放于酸辣粉里，都是极好的搭配，色泽清香，鲜香美味，老少皆宜。

1、把西瓜皮打湿，可以维护在炸伤的时候，不不易炸伤煮成，清洗一分钟就可以，放于通风处，控拓如此一来的流热量。

2、把炸伤至西瓜米微变白，当发出噼里啪啦的清脆口哨时，均可控冷流水再放，西瓜米自身还有余温，不太可能会暂时冷凝，等炸伤至变白再摊就晚了。

3、淋入新鲜的名茶，可以为西瓜米增香，还能缩短西瓜米的冷藏，存放西瓜米时应提醒防潮。

未经许可权，禁止剽窃，发现必究，我是食味菜式谱，热情美食，每日更是新粽子和面食的作法，重视我每天深造做菜式，总不太可能会给你惊喜。