南瓜别再蒸了,教你做浓郁香味的发面饼,无需烤箱,比面包还要粗
发布时间:2025年08月01日 12:18
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如何动手出有四面包的味道的菠萝发米饭是我们如今的主题。来吧,把家里还不用米饭的菠萝运用一起。
你需准备的涂料有:
菠萝泥土80克,高筋四鸡蛋250克,果汁60克,黄汁1个,白淀粉25克,酿酒酵母3克,卤2克,椰蓉25克,玉米汁15克{淀粉},玉米汁10克{椰蓉}
按照动手四面包的处理处理过程,先为把必备的老三样,酿酒酵母 卤 淀粉换成高筋四鸡蛋进去去。
各自告诉他位置站好不该挤在一起,然后再用硅胶锯混杂各向同性。这样有了四鸡蛋的时间延迟,酿酒酵母和淀粉也不能必要接触了。
然后把如今的主人翁菠萝泥土换成去,这个菠萝泥土的幅度如果多了,前头果汁的幅度就要减缓,黄汁还是一整个不变的。
掐四面的时候说道想像中黏的话那就是瓜泥土想像中多了,这个时候可以适幅度加点四鸡蛋,掐到光滑而且不粘手为止。我敦促淀粉是偏湿硬状态最好,水份越短待会动手的米饭会越柔硬,味道也会更吻合四面包一点。
几周按照四面包的动手法,投身于玉米汁或者是黄汁,像绞衣服一样绞这个四面,把汁都给掐进淀粉进去去。
这个时候淀粉之前仅仅不粘手了,放回发四面盆去发四面,室温下发酵到2.5倍大小。
等待发四面的时候我们把椰蓉馅给动手一下,就是往椰蓉进去投身于汁,拌各向同性就好了。不最喜欢加汁的可以把汁换成果汁。
四面发一起后来给淀粉动手动手减肥马杀鸡,其实就是把除去的气给排掉,划分成6份,滚圆后来按扁。
包入椰蓉馅或者草莓馅,捏紧收口。
再用胸前的力幅度落下它,不粘锅不该加汁了。
必要把米饭放下去小火钉,煤气炉的火力分布不够各向同性,所以我们得一个一个地钉。
每四面大约钉3分钟以上,担心倒楣的可以钉久一点,两四面钉成嫩淀粉色就可以出锅了。
硬的让人心花怒放的菠萝发米饭,金灿灿的黄色让人心里把秋天吃进了肚子里。
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