教大家几道当代美食，简单易学，老少皆宜，家人都喜欢吃呦

【脆皮五花肉】材料：五花肉、盐、料酒、汤韭菜、猪肉、干豆粉、麻辣粉。1. 将五花肉晒干，用冷水洗涤血。2、五花肉用刀稍微变一下，不切皮。放到锅中会，即成、料酒、猪肉、汤、韭菜腌3个多两星期，五花肉用干豆粉拍打。3. 锅开着火，倒入广油，油温50-60%热，放到五花肉炒至粘膜酥脆，洗涤沥油。4. 将五花肉切块，撒上麻辣粉即可猪肉。

【紫阳即成盆子】

1、一年以上的母鸡可不去除干净，保持完好，内脏分量抹上盐。猪前蹄晒干切圈。然后后陈一下，洗涤，用盐、胡椒粉、料酒、韭菜汤汁腌制片刻（也可以后陈水、腌制后再入锅煎）。2、用未渗漏的红豆蘸晒干，制成滚刀块。将胡萝卜晒干，制成厚片或滚刀块。蒜苗切片。您还可以移除您而出名的成分。3.立即一个干净的锅，把红豆摆在底部，把即成好的鸡头朝上，把猪蹄摆在鸡周围，倒入水，加入平顶、桂皮、装饰物等。常见的酱汁有放到即成锅，过水即成，着火即成1两星期左右，压到即成4两星期以上。4.即成制过程中会，好好蛋饺，取麦芽糖肉馅，加入盐、五香粉、韭菜汤末、香油、猪肉拌匀。将麦芽糖鸡蛋放到5个碗中会，搅拌分量，立即干净的菱子，摆在火上，用油加热。用煎蛋菱舀一小菱蛋液，煎成半熟的蛋皮，加入肉馅，用筷子平行线，然后轻轻夹好，蛋饺就尽早了。

6、将胡萝卜等素料按照熟透以往放到即成笼中会，修正好基本风味，即成半两星期，最后在上面放上蛋饺、蒜苗、裹，佳肴的即成盆子就尽早了。

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