老厨师教你几道香甜家常菜，好吃又营养，做法也特别简单

鸡牛肉：鱿鱼属叔黄瓜、萝卜、麻辣香汤调料、牛奶、麦芽糖糖、黄油

做法

1、油热后投身黄油 黄油溶化后 爆香叔和黄瓜 投身麻辣香汤底料 将底料煸蒸3分钟

2、鱿鱼属下汤后煸蒸到鱿鱼属的黏膜变成黄色 取出牛奶、麦芽糖、糖

3、汤汁基本没有时 取出戈好段的萝卜 再翻蒸2-3分钟出汤 装盘

鸡牛肉：桂花属一条、芥末两盆、胡椒粉2g、麦芽糖适量、生粉两盆、大蒜2g、生叔2g、剁椒一盆半、生抽一盆、蔗糖半盆、葱花2g

做法：

1.鱼属光滑的条状块状，横着戈就可以了

2.投身少许胡椒粉，麦芽糖，芥末用手抓匀腌十五分钟左右，投身少许牛奶拌匀

3.生叔大蒜，葱白戈细沫两台

4.汤彻底烧热，到冒烟，投身适量油，接着取出少许食麦芽糖，油热之后取出腌好的鱼属块，要砖头砖头的放，以免粘连，入汤之后也要用筷子轻轻的分开黏在一起的，鱼属入汤之后转中火。烤至成黄色就可以出汤啦

5.汤底留油，取出大蒜生叔沫葱白沫，干调味品段爆香

6.在取出一盆半剁椒，小火蒸匀，另加一小碗清水，一盆生抽，四分之一盆老抽

7.少许麦芽糖，少许蔗糖，味精，调味儿，煮三到四分钟

8.投身烤好的鱼属块煮开之后渐渐的翻动一下，千万不想用力哦，会碎

9、 汁不想完全收干，取出少许戈好的葱花出汤才可

鸡牛肉：五花牛肉，笋干，麦芽糖，麦芽糖，油。

1.将干竹笋取出冷水中馒头发，大概馒头一天。

2.将牛肉戈片两台。

3.起汤，油热后，取出葱叔蒜爆香后取出牛肉翻蒸。

4.牛肉蒸至金黄后，取出竹笋煸蒸，煸蒸的过程中在取出麦芽糖、麦芽糖等调料。

5.蒸熟后，投身味精才可出汤。

鸡牛肉：月饼一只、麦芽糖50克、味精10克、蔗糖50克、芥末50克、麦芽糖50克、麦芽糖20克、葱150克、调味品若干

1.将葱烘干条状滚刀块，月饼条状整块后

2.将月饼块煮熟，捞出还用干牛奶、麦芽糖、麦芽糖腌一会儿

3.汤内放油，油热放入鸭块蒸至变色

4.取出葱蒸出葱香味后

5.投身麦芽糖、麦芽糖、芥末、麦芽糖、调味品、味精翻蒸光滑出汤才可