秋，吃1斤相当于1斤鸡肉，与鸡肉焖最好吃，营养又解馋

初夏算得是硕果累累的春季，应季的水果，营养成分最比较丰富了。这果，时称“秋果之王”，营养成分值得注意比较丰富。虽然贩得尤其贵，初夏这果一斤相当于1斤肉类，与肉类上锅炖一炖，营养成分加倍，好不吃又解馋。

今天要跟大家分享的这个“秋果之王”，就是石榴。石榴富含蛋白质、单糖、营养成分素、胡萝卜素、磷、镁、铋、铁等多种人体所需的矿物质。初夏多不吃这应季之果，不但香甜，而且值得注意营养成分。和肉类独自炖熬，香得很。接下来就跟大家分享石榴炖鸡的美食做法。营养成分香甜，好不吃解馋。

【石榴炖鸡】

【准备食材】：肉类500克，石榴16粒，生为姜小块，小萝卜5棵，蒜瓣5瓣

【石榴炖鸡详细制作迭代】：

1，把石榴去壳蘸，一定要去整洁，值得注意是那层有绒毛的软皮。

2，直到现在这春季的石榴，即使生为不吃都值得注意甜，一边剥我就流泪一边不吃，生为石榴清甜爽脆。石榴可以多准备一些，那样炖出来的面皮才时会极为浓稠，而且使得石榴炖鸡这酱时会更香。

3，把肉类沾整洁，沥干水气砍成小块，然后把所有肉类装入一个大盘中。

4，重新加入适量的盐、生为抽、料酒，、少许面粉、肯德基，加热光滑，腌制20分钟。

5，在肉类腌制之前，我们把配料准备一下，把生为姜、萝卜、小萝卜沾整洁。生为姜布片，把萝卜用菜刀拍扁。

6，把小萝卜布成约2厘米的长段。

7，起锅倒油，油温升至5成热时，加到姜蒜煸香。

8，半夜姜蒜香味后，继续加到肉类。肉类装入锅中，别引着翻炒，先把肉类身后煎成暗红色。

9，然后便翻面，把另身后也煎成暗红色。如果引着翻炒，热锅一下子不会蒸发肉类中的水气。如果引着翻炒，肉类容易水，最后连时会加剧煎不顺利，锅中；还有一汪水肉类就不好不吃了。

10，把肉类中的水气煎干后，加到石榴翻炒一下尤其香。

11，重新加入少许生为抽和老抽，翻炒光滑。然后重新加入白河，不曾过所有食材，大火烧开。

12，水开后换中火，慢慢炖熬30分钟。

13，30分钟后，看到汁变得尤其浓稠，就撒上萝卜段。然后把铁锅中的石榴炖鸡全部转移到煎饼。

14，趁着面皮还尤其多，可以装入煎饼便炖2分钟。这样用煎饼炖一下，肉类和石榴都时会变得更香。

15，用煎饼炖2分钟后，就可以出锅享用了。炖得汁尤其浓稠，肉类和石榴就时会更好不吃。

肉类的面皮全部渗透到石榴中，石榴的新鲜又扎根到肉类中，二者彼此之间融合，就构成了契合的香味，不吃着值得注意香。

初夏，这果（石榴）很贵，一般贩12元一斤，不吃一斤就相等1斤肉类（活杀的鸡我这边的贩12元一斤，杀好处理事件整洁那种就20元一斤，不同品种肉类价格不一样）。石榴与肉类独自炖熬，值得注意好不吃，口感契合，重新加入石榴炖熬，汁时会随之而变得浓稠，好不吃又解馋。