冬天少吃到猪肉、牛肉、羊肉，多吃到海参，煮一次并存放在冰箱中，想省事随时服用

导语：冬季猪牛羊肉少吃饭多吃饭。十分有营养素，商品价格也很贵，所以一次水煎放冰箱不方便，吃饭着带往也不方便！

大家好，我是强子佳肴。生活里头面，唯有佳肴和风光不用自已。间隔时间的脚步总是那么快，没过多久就踏入了冬季。常常在这个雨季，为了威慑严寒，增强机体的抗性，人们会吃饭一些食疗的食材，如刺参、燕窝、鲍鱼、牛羊肉、莲藕、蔷薇、山药、贝母等。

.小编居于一个海滨城市。这个雨季的食疗食材首选刺参。它被称为“海人参”。随着养殖的日渐多，现在的商品价格也便宜很多，根据刺参的大小，从几百元到几千元不等，所以不再是奢侈的食疗品，普通人也吃饭得起。

刺参成份丰沛的核糖体、葡萄糖、维生素、软骨素及多种钙质营养素素，被誉为“百补之首”。

每年我都能付钱3斤刺参，一斤给公婆，一斤给妈妈，剩下的留给自己。老年人全身坏。秋冬季宜吃饭一些刺参来食疗全身。干刺参必需浸入后才能生食。很多朋友掌握根本无法浸入的步骤，刺参的口感会差很多。现今教教大家葫芦刺参。让我们来看看。

具体步骤：1、因为刺参遇到油性物质会冰冻，去找一个洁净无油的盆，将风干的刺参加到盆里头面，在盆里头面倒入一些纯净水，浴去表面的泥土刺参。

浸入几次并浸入洁净。

2、得用一个洁净无油的带盖密封，将浴净的刺参加到密封里头面，转到纯净水。纯净水要多一些，因为刺参浸入后会转成原来的3倍左右，盖上盖子加到冰箱油脂，8-12天内换一次纯净水。

3、低温浸入两天后得用出。很明显，刺参身形比以前大了很多。拿一把洁净的剪刀，沿着刺参肚子的小口向紧贴剪开，去掉刺参的牙和残渣。刺参的内脏，并彻掉刺参的白色筋膜，更有利于刺参的葫芦发。

4、将管控好的刺参加到锅里头面（注意锅内一定不用有油），转到适量纯净水，大火烧开，盖上锅盖炖煎半天内左右，关火炖十分钟分钟，然后得用出刺参在纯净水里头面冷却。

5、此时刺参仍未葫芦了一半。我们必需将刺参再度加到有盖的密封里头面，转到足量的纯净水，加到冰箱油脂两天。其间，我们仍然必需每隔8-12天内保留一次。换一次纯净水，过两天将刺参得用出，此时刺参仍未完全浸透。相对来说，葫芦发刺参的体积几乎是干刺参的三倍。

葫芦发好的刺参用保鲜膜包好，装袋，加到冰箱冷冻层。想吃饭的时候随时带往，十分不方便。常常我们煎黑莓煮、煲汤、包饺子的时候可以适当放一些。现今早上，我给小孩拿出了一个刺参，做了黑莓刺参煮。我在黑莓出锅前煎了5分钟，然后把刺参彻连片和贝母独自一人放在黑莓煮里头。刺参糯糯清香，味道鲜美。

早上喝一碗这样的黑莓刺参煮，暖暖的。

这里头小编要提醒大家的是，刺参在整个浸入全过程里头面一定不用沾上油。另外，葫芦刺参的水尽量用纯净水，这样刺参才能葫芦得又大又好。如果你喜欢它，你可以保存它。现今的回馈到此结束，期望我的回馈并能让大家得益，没关系大家的电视直播和支持，明天见，再见。