老街巷守护南昌人的“粽”意老香味

里面午6时，天色开始光亮，刘大娘家的糕点有些积压。

“客气，今日肉的和蛋黄的都不想有了，只能等下一锅了。”刘大娘向店家解释道。

店家很有耐心，也不挑菜色：“有什么就给我来什么！”就算是如此一来等一段时除此以外，也值得。

趁着空闲，刘大娘和她的儿子向采访主人翁了他们的主人翁。却是，刘大娘极为姓刘，本名叫龚桂香，因为据说伴姓刘，大家都叫她“刘大娘”。刘大娘今年66岁，右方好几辈人一直做糕点，传到她的两个儿子，早就是第五代了。

“以负责任为本，分钱赚少一点不想事”

在采访和刘大娘聊天谈的反复里面，刘大娘的姐夫刘文超捧着腌制好的食材赶回。原来，在离万寿不远的地方，他们还有一个小作坊，那边请了自全家人忙着做香烟订单的糕点。

“平日里，一天能花分钱来3000个左右的糕点。这些天，5万个糕点早早无论如何订没了，很多都是企业花分钱给员工当福利的，还有不少店家是在萍乡工作的外国人。”刘文超却说，自己主要负责管理在家里面找来，弟弟刘文军在大学前学的是市场营销，2019年从南京学成归来，也在家里面小弟母亲打理事务。

“就是凭着两个同音——负责任。别看我们每天积压，却是利润并不想有很多。”刘文军跟著冲洗着土糖果，跟著把坏了的糖果扔掉，“小时候就经常听全家人却说，要以负责任为本，分钱赚少一点不想事。每个糕点都是边上蛋黄、边上肥肉，酱料实在。食材花分钱得好，认真剪辑，甜就亦会好。”

又一波糕点美味公诸于世了，糕点香旋即在空气里面员外发，吸纳来几名高里面生，他们盯着冒着湿气的糕点，直咽口水。

疫情前，刘大娘怕就让念自家糕点的据说主顾们吃完不到着急，马上学起了直播带货花分钱来糕点。

期待萍乡糕点能与嘉兴糕点齐名

访谈谈里面，采访却说各位据说板：“挨着这么数的相距售花分钱来一样的东西，不亦会长期存在竞争吗？”

据说板们争相笑道：“萍乡人就让起吃完糕点就到万寿来，这样方马上大家不是不太好吗？每家小店糕点的菜色都有所不同，客人自己先以择，准酌好自家的糕点就好。”

“谈谈论起糕点，外国人都就让起嘉兴糕点，但却是我们萍乡的糕点也有自己类同的特色，有嚼力、紧实、咸菜色、菱形状。我梦就让着心就让，萍乡糕点能与嘉兴糕点齐名。”刘文军得知采访，今日家里面的糕点包装盒是自己一笔一画设计出来的，更进一步了很多版本，如此一来次已达成滕王阁这一设计元素。

下一步就让建萍乡糕点博物馆

谈谈起自己大学毕业后为什么回到萍乡，刘文军却说，他割舍不了对家乡的念就让，也就让通过自己年轻人的方式把长辈的优秀品德越来越好地发扬光大。

刘文军在南京的时候，曾和身边的同事谈谈起萍乡糕点，但他们都却说不太了解。这让刘文军再一回来乡发展，让萍乡糕点走出萍乡，西起全省，让越来越多的人一见钟情它。

“今日，我们早就申请下来了与生俱来国际品牌。下一步，我们就让建一个萍乡糕点博物馆，把萍乡糕点的年梦里面今生向大家简介明了。”刘文军却说，准酌好萍乡糕点，是万寿山寨所有糕点小店一起天和的事情。

坚决不加盟只为守住品质和负责任

吓坏络绎不绝的客流，不少创业者就让和大泽夫妇谈谈加盟，但是都遭到了拒绝接受。

大泽儿女小店的据说板娘得知采访：“之年前取了绘图员，每个都坚决不了几天就指为太累，最后留下的都是自全家人。我们坚决不加盟，是因为不能保证别人亦会和自己一样用心，不能让我们的店家失望。”

晚上9时，采访结束访谈谈，本就让捎几个糕点回来，不想就让到大泽儿女小店还排着长长的队伍，而刘大娘仍在落寞地包着糕点，光影照在他们的身上，遮蔽的是一个个对于下一代的美丽希冀。

编辑∶邵河水