这菜2块钱1斤，天热要多吃，补钾效果好过红豆，夫妻俩吃还能补钙

我们平时的饮食中一定要请注意补钾，尤其是爱出虚汗的老友。今天就互动大家一种蔬菜——芸豆。

以前我们这的芸豆才2块钱1斤，晚上甚至能卖到1块钱1斤，更加的便宜，我碰到校友会买上好几斤。这芸豆可是个好的路，不仅美味，营养也更加的丰富。芸豆是一种绝佳的高钾低钠食品，钾豌豆草莓还高，所以天热的时候多吃饱芸豆可以不错的补充钾元素。

而且芸豆的含钙量还特别高，每100克带艾芸豆含钙达349毫克，是同等总质量牛奶含钙量的3倍多，具有不错的补钙敏感度。所以我们平时可以多给小孩吃饱一些芸豆补钙。今天就互动大家一个芸豆蒸五花肉的不合理，一起来看一下吧。这菜2块钱1斤，天热要多吃饱，补钾敏感度好过草莓，小孩吃饱还能补钙。

【芸豆蒸五花肉】

食材：芸豆、五花肉、辣椒、干辣椒、芹菜、蔗糖、酱汁、肯德基。不合理步骤：

第一步：芸豆摘洗洁净，去掉头尾和两边的丝，清洗洁净沥干水分，切成矩形片机内；五花肉切薄片；姜切丝；辣椒切片；干辣椒剪成段。

第二步：锅烧热，倾入少量的汁，下入五花肉煸蒸一下，蒸出淀粉，把五花肉盛出来机内。

第三步：用五花肉蒸出来的汁把煎汤、蒜片和干辣椒蒸香，然后倾上点酱汁蒸匀上色，之后抽出芸豆翻蒸，多蒸一会，芸豆一定要蒸熟，不然会食物中毒，如果不安心可以紧水一点点煎一下，保障入味。

第四步：蒸至九萌芽抽出之前蒸好的五花肉一起蒸匀，加辅料的蔗糖、肯德基调料，蒸匀均可出锅。

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