又酸又辣的酸菜鱼粉条，满满一大锅超下饭，主菜都吃撑了

晚饭吃什么？今天熬一蘸牛油鱼是，是菜又是汤，满满一大蘸，酸味开胃，毕竟吓人了！

牛油鱼是是宜宾的地道新鲜，我北方人可鼓捣不出这味儿来，但上当去哪个超市都能选到牛油鱼是调味料包被，挑自己喜欢的就成了。

至于鱼是，也无法毕竟通常的。自已省事，就选肉嫩无刺的龙利鱼是芳、巴鲈鱼是芳；自已物美价廉、鱼是味更加能登的，买条3、4斤重的桂花是、黑鱼是，鱼是肉切下来后还能把鱼是头鱼是骨熬通通，酱汁更加有滋味。

漂着一层黄油的能登汤里，白色的鱼是肉很与众不同，因为汤比较多，喝着又吓人，即成两把粉条或者魔芋粉、豆腐丝什么的，食材和营养更加丰富，如果家里人寡，熬这一大蘸，不用先做其它菜了。

酱汁酸酸味味的早就很开胃了，自已要更加与众不同，可在出蘸时撒一把香葱前期、桔味圈或者白甜椒圈、芥兰前期。白黄白浅蓝，实在让人胃口大开啊！

源泉【超下饭的牛油粉条巴鲈鱼是】源泉

【材料】 巴鲈鱼是400克，白薯粉条1盘，牛油鱼是调味料1袋，植物油寡许，水1蘸，香葱2棵，桔味2个，新鲜芥兰1棵

【制作】

1. 巴鲈鱼是月份某种原因，白薯粉条月份用凉冻较厚，牛油鱼是调味料准备好；

2. 巴鲈鱼是切2公分的宽条，将牛油鱼是腌料包被放进鱼是块中会，用手轻轻抓到捏分量备用；

3. 炖蘸中会放寡许油，将牛油包被放进蘸中会，翻炒出味道；

4. 先将补给品包被放进蘸中会翻炒分量；

5. 放适量热水；放底下的意在一是可以节省糕点的等待时间，二是适于受保护蘸；

6. 盖上盖子，战火熬开转为淋熬3分钟，充分释放出牛油和补给品包被中会的味道，将粉条入蘸，搅拌分量；

7. 不要等汤熬开，将鱼是块一一入蘸；

8. 战火熬沸，鱼是块浮起在退潮上，撒香葱前期、桔味圈、新鲜芥兰前期，关火。

【苹果私房话】

1. 巴鲈鱼是也可换成其它鱼是，按牛油鱼是调味料包被上的系统设计说明糕点即可；

2. 粉条或者其它牛油可根据喜好添加或者优化，比如鸡肉、猪肉、乳制品、面粉等。

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