石景山进行冬残奥会食品安全专项检查

本报讯（报导 王薇）为尽早天津2022年冬残奥会定点卫生公共利益工作，近日，门头沟区市场监督局定点公共利益职员对供餐供人组织起来卫生专项定期检查工作并对定点配餐职员组织起来赛时供餐规章促销志愿工作。

执法职员对供餐供人环境、供餐设备消杀情况进行定期检查，提醒配餐职员要及时对环境、设备组织起来消杀工作，保持环境、设备卫生，凸显配餐职员在配餐更进一步中戴好口罩、手套、外套，排除卫生风险隐患，公共利益卫生。对外套和申请人中心配餐职员组织起来赛时供餐规章促销志愿工作，依据《集体用餐配送单位赛事前夕供餐规章引导》就运输容器及车辆洗手、包装餐点标签、包装盖子、配送时间、食品气压、留样承诺等方面组织起来促销志愿，其中重点凸显双份留样、留样克数及留样冰箱气压。

门头沟区市场监管局定点卫生公共利益职员表示，他们会之前保持对食品公共利益工作的积极响应，全力尽早冬残奥会食品公共利益工作，为冬残奥会的卫生筑好防线。